Juhu mein erster Blogeintrag *g*
Ich habe heute für Freunde Cookies
zu Weihnachten gebacken. Reinste
Kalorienbomben.
Triple-Choc-Cookies alias die schokoladigsten
Schokokekse die es gibt.

(für größere Ansicht, anklicken)
Triple-Choc-Cookies120 ml Öl (neutral)
125 g Rohrzucker (Rohrohrzucker von Alnatura)
50 g Zucker
1 Ei
1 TL Backpulver
1/2 TL Natron
175 g Mehl
75 g Kakao
2 EL Wasser
75 g weiße Schokolade (gehackt)
125g dunkle Schokolade (85%)
75 g Vollmilchschokolade
1. Öl und Zucker verrühren
2. Ei unterrühren
3. Restliche Zutaten hinzufügen und gut verrühren
4. 10 min ruhen lassen
5. Mit zwei Löffeln kleine Häufchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech geben.
6. Die Häufchen ein wenig platt drücken.
7. Bei 175°C Umluft ca. 8-10 Minuten backen.
Genießen!